Главная Хочу свадьбу! Наши статьи Контакты

Изделия из теста

Торты, свадебные торты, караваи, пирожные, кремы, пироги, пирожки, печенья, кондитерские изделия

Торт с шоколадной прослойкой
Ингредиенты: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 столовая ложке крахмала, 3 чайные ложки порошка какао, 1 паке­тик ванильного сахара, б яиц, 2 стакана свежей клубники, 1 стакан свежей малины, 2 столовые ложки малинового джема, 2 стакана сметаны, желе Способ приготовления Яйца взбейте с сахаром в крутую пену, муку, крахмал ...

Рубрика: Изделия из теста
Просмотров: 5705


Торт «Птичье гнездо»
Ингредиенты: Для теста: 3 стакана муки, 2 стакана сахара, 1 стакан сметаны, 2 столовые ложки меда, 70 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г шоколада, 1 чай­ная ложка соды. Для крема: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара Способ приготовления Муку, сахар, мед, сливочное масло, яйца и соду соедините ...

Рубрика: Изделия из теста
Просмотров: 6390


Творожный торт «Звездная ночь»
Ингредиенты: Для теста:  1 стакан муки, 4 столовые ложки са­хара, 3 яйца. Для начинки: 2 стакана сладкой творожной мас­сы, 1 стакан фруктового повидла. Для крема: 1/2  стакана жирных сливок, 2 столо­вые ложки сахарного песка, 15 г желатина. Для украшения:  100 г шоколада. Способ приготовления Отделите желтки от белков и разотрите с половиной сахара, другую половину взбейте с белками в тугую пену ...

Рубрика: Изделия из теста
Просмотров: 6098


Торт «Нежный»
Ингредиенты: Для теста: 1 стакан муки, 1 1/2 стакана сахара, 2 яйца, 2 столовые ложки теплой воды, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 пакетика ванильного сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя. Для крема: 50 г сливочного масла, 4 яйца, 2 столо­вые ложки сахара, 1/2 пакетика ванильного сахара. Для начинки и украшения: 2 столовые ложки тонко нарезанного миндаля, по 1 ...

Рубрика: Изделия из теста
Просмотров: 14677


Торт «Миндальный»
Ингредиенты: 1 стакан  муки,   1   стакан  сахара,   4  яйца,   50  г сливочного   масла,   2   столовые   ложки   миндаля, 2 столовые ложки изюма, 2 столовые ложки теплой воды, молотая корица и гвоздика; растительное масло для смазки формы. Способ приготовления Миндаль и изюм мелко ...

Рубрика: Изделия из теста
Просмотров: 5677


Ананасовый торт «Нега»
Ингредиенты: Для теста: 1 стакан муки, 60 г картофельного крахмала, 6 яиц, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки порошка какао. Для крема и украшения: 2 стакана жирных сли­вок, 4 столовые ложки сахара, дольки ананаса. Способ приготовления Желтки отделите от белков и разотрите с половиной сахара, белки взбейте до ...

Рубрика: Изделия из теста
Просмотров: 6106


Торт «Абрикосовый»
Ингредиенты Для теста: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 1 столовая ложка картофельного крахмала. Для начинки и крема: 3 столовые ложки абрико­сового повидла, 1/2 стакана молока, 2-3 столовые ложки сахара, 40 г сливочного масла, 40 г шоколада или 2 чайные ложки порошка какао; расти­тельное масло для смазки формы; грецкие орехи ...

Рубрика: Изделия из теста
Просмотров: 5802


Торт «Сладкоежка»
Ингредиенты: Для теста: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 6 яич­ных белков, 20 г шоколада. Для крема и начинки: 3 стакана сметаны, 2 ста­кана черешни или консервированной вишни, 2 столовые  ложки  вишневого  сока,   1  столовая  ложка коньяка или водки, 20 г шоколада, 2 чайные ложки желатина; растительное масло для ...

Рубрика: Изделия из теста
Просмотров: 5848


Миндальные шарики
Ингредиенты: 250 г миндаля, 2 стакана сахара, 3 яичных белка, 300 г сливочного масла для жарки Способ приготовления Миндаль очистите, растолките, смешайте с яичными белками, не взбивая их. Затем добавьте сахар и хорошо перемешайте. Из полученой смеси сформуйте шарики, слегка их сплюсните и обжарьте в горячем фритюре.

Рубрика: Изделия из теста
Просмотров: 5674


Печенье «Розочки»
Ингредиенты: 1 пачка творога (200 г), 2 яйца, 200 г сливочного масла, 0,25 чай­ной ложки соды; 2 стакана муки, 0,5 ста­кана рубленых грецких орехов, 0,5 ста­кана сахара. Способ приготовления Смешать творог, яичные жел­тки, размягченное сливочное масло, гашенную ук­сусом соду, муку. Тесто разделить на пять частей и поставить в холодильник на 1 час. Взбить белки, постепенно всыпая ...

Рубрика: Изделия из теста
Просмотров: 5942


Пахлава
Ингредиенты: 10 пластов сдобного теста, 3/4 стакана растопленного масла, 1 1/2 стакана нарезанного миндаля, 1 стакан меда, 1/4 стакана лимонного сока, 1/4 стакана апельсинового сока, 1/2 стакана сахарного песка, 2 ч. ложки корицы. Способ приготовления Разогрейте духовку до 180°С. Выложите пласт теста на смазанный жиром противень. Смажьте маслом и посыпьте миндалем. Повторите то же самое еще ...

Рубрика: Изделия из теста
Просмотров: 6450


Пирожные «Восторг»
Ингредиенты: 2 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя 2    1/2 стакана сахара, 3/4 стакана растительного масла, 1 стакан желтого лимонада, 6 пакетиков ванильного сахара, 10 крупных свежих персиков, 3   стакана сливок, 2 стакана жирной сметаны. Способ приготовления Яйца  смешайте  с  сахарным  песком  и  ванильным  сахаром  и  разотрите   до пышности. Добавьте растительное масло, лимонад и тщательно взбейте всю массу ...

Рубрика: Изделия из теста
Просмотров: 5511


Пирожные «Ночка»
Ингредиенты. 1/2 стакана муки, 150 г сливочного масла, 3 столо­вые  ложки  сахара,   1   столовая  ложка  порошка какао, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1 сто­ловая ложка черного кофе. Способ приготовления Смешайте муку, сахар, какао, добавьте большую часть сливочного масла, разо­трите и взбейте до образования пышной массы. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него сформованные из теста шарики, ...

Рубрика: Изделия из теста
Просмотров: 6261


Торт белковый «Свадебный»
Ингредиенты: белки 7 яиц, 800 г сахарной пудры. Продукты для крема: 400 г сливочного масла, 200 г шоколада, 200 г грецких орехов или миндаля, 2—4 ч. ложки какао (по желанию). Способ приготовления Основа торта готовится из небольших лепешечек безе. Для приготовления лепешек нужно взбить в пышную крепкую пену 7 белков. Если белки взбиваются вручную, движения при ...

Рубрика: Изделия из теста
Просмотров: 6895


Каравай из блинчиков
Ингредиенты: Для теста: 3 стакана молока, 2 стакана пшеничной муки, 2 яйца, 1ст.  ложка сливочного масла, 100 г. сливочного масла, 0,5 ч. ложки соли, 1 ч. ложка сахара. Для мясного фарша: 0,5 кг вареной говядины, 0,5 ст. ложки сливочного масла, 0,5 луковицы, соль, перец, 2 крутых яйца. Для фарша из творога: 200 г творога, 1 яйцо, 2 ст. ...

Рубрика: Изделия из теста
Просмотров: 5561